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谷雨的生活與民俗

點擊次數:74次  更新時間:2024-04-16

二十四節氣,是歷法中表示自然節律變化的特定節令。一歲四時,春夏秋冬各三個月,每月兩個節氣,每個節氣均有的含義。谷雨,是春季最后一個節氣,谷雨取自雨生百谷"之意。在傳統農耕文化中,谷雨節氣將""聯系起來,表示降水狀況和雨生百谷"。谷雨最主要的特點是春雨綿綿,雨生百谷,反映了谷雨"的農業氣候意義,它是古代農耕文化對于節令的反映。谷雨節氣后,氣溫升高,雨量增多,空氣中的濕度進一步加大,極適合谷類作物生長正是莊稼生長的最佳時節。

二十四節氣不僅是一種時間體系,更是一套具有豐富內涵的生活與民俗系統。 

喝谷雨茶

谷雨有喝茶的習俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。 谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。

賞牡丹

谷雨三朝看牡丹",牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。"至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。 

倉頡

清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北,墓門刻了一副對聯:雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵。"每年的谷雨,倉頡廟會"都會在陜西白水縣如期舉行。

吃春"

谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有雨前香椿嫩如絲"之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是吃春"。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。 

祭海

谷雨節也叫做漁民出海捕魚的壯行節"。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。 

走谷雨

古時有走谷雨"的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

谷雨貼

谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記:谷雨,朱砂書符禁蝎。"“禁蝎"的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎不生"、谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精"等文字說明,寄托人們查蟲、盼望豐收、安寧的心理。

賞花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花"。谷雨三朝看牡丹",賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。



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