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二十四節氣-入伏

點擊次數:688次  更新時間:2023-07-14

入伏,是指進入“三伏"的意思。民諺 “夏至三庚數頭伏",這是確立初伏的依據。歷書規定:“夏至三庚便數伏",意思是說,“從夏至日"開始往后數,數到第三個“庚日"便開始入伏了。這里的“庚日"是指古代的“干支紀日法"中帶有“庚"字頭的那一天。

所謂“熱在三伏",三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由節氣日期和干支紀日日期相配合來決定的。三伏天其氣候特點是"高溫、高濕",因為三伏天吹東南風,空氣潮濕,風的潮濕造成了三伏天期間濕度大。

1、頭伏吃餃子
  頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。入伏這天吃餃子,是希望能平安度過夏季,祝愿祈福之意。

2、頭伏蘿卜二伏菜
  從傳統意義上講,北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿卜,所以種植秋菜大白菜和大蘿卜就顯得很重要。所謂的頭伏蘿卜二伏菜是指入伏以后,第一個10天稱為頭伏,這個季節就要種蘿卜了,第二個10天稱為二伏,這時就要種白菜了。

3、貼三伏貼
  頭伏第一天,市民排隊貼“伏貼"。三伏貼是民間的一種老習俗,據說,三伏天是一年中陽氣最盛的日子,利用這一時機治療某些寒性疾病,能調整人體的陰陽平衡,預防舊病復發或減輕其癥狀。

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